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Bife a la criolla receta facil de cocina
Escribe:https://www.estudiargratis.com.ar/cocinafacil/bife-a-la-criolla.html
Última edición:
Ingredientes:
-6 bifes-Aceite
-2cebollas
-1aji
-1 diente de ajo
-Orégano
-Sal
-Pimienta, 4 tomates
Preparación:
1) En una sartén poner el aceite y freír la cebolla picada, el ají y el ajo.2) Cuando estén dorados incorporarles los tomates pelados y cortados. Dejar cocinar unos 20 minutos hasta que se forme como una salcita, si es necesario, agregarle agua hirviendo para que no se seque.
3) Condimentar con sal, orégano y pimienta a gusto.
4) En otra sartén dorar los bifes
5) Cuando estén listos ponerlos en la salsa y dejar cocinar hasta que los bifes tomen sabor. Y estén tiernos.
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