-400 g de harina leudante
-200 g de manteca
-100 g de azúcar
-Relleno dulce a gusto membrillo o dulce de leche, etc.
Preparación:
En los 400 g de harina leudante, hacer un hoyo en el centro de la harina y colocar 200g de manteca en trocitos y 100 g de azúcar impalpable. Tomar la masa sin amasar y si fuere necesario agregar apenas un chorrito de leche.
Formar una masa tierna y dejar 1 hora en la heladera y luego utilizar.
Arriba se la puede rellenar con lo deseado incluso hacerla tipo torta
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En la Biblia dice: (1) Muy dichoso aquel que no se guió por consejo de malos, ni estuvo en camino de pecadores, ni en silla de burladores se ha sentado:
(2) Antes, en la Enseñanza de Yahweh está su deleite, y en su Enseñanza medita de día y de noche. Salmo 1.