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Cooking recipe breaded pork legs.
By Ruth V. Castro
https://www.estudiargratis.com.ar/cooking-recipes/breaded-pork-legs.html
Review: 18/03/2014
Delicious Legs fried pork.
Cooking time: 45 minutes
Portions: 6
Difficulty: Easy
Ingredients:
- 1 kg pork leg.
- 1 egg. 1 cup milk.
- 3/4 cup flour.
- 1 bay leaf.
- 1 tablespoon vinegar.
- Salt and pepper to taste.
Preparation:
How to prepare breaded pork legs?: Put the legs into boiling water, add the bay leaf, vinegar, salt and pepper. Cook until soft. (It can be done in a pressure cooker). Mix eggs, milk, flour, salt and pepper until it forms a paste. Drain the legs and dry with paper towels, cover with the paste and fry until golden brown. Enjoy!
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