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=> Esta receta de cocina en español (This cooking recipe in spanish): Recetas de cocina albondigas.
Other easy recipes in this cooking course:
Meatball recipe easy
By Ruth V. Castro
https://www.estudiargratis.com.ar/cooking-recipes/meatball-recipe.html
Review: 03/06/2015
Ingredients:
- ½ kg of minced meat special.
- Bread crumbs.
- Parsley to taste.
- 2 Eggs.
- 1 Onion.
- 1 tsp. flour or cornstarch.
- Oil amount needed.
Preparation:
1) Fry in oil the onion, sliced very thin. Another way of incorporating it is grating and in this case isn't necessary to fry, only adds to the preparation.
2) Add meat, bread crumbs previously soaked in water or broth, salt, parsley and eggs, if it became very watery you must add flour or cornstarch. The meatball shapes can be made of whatever size. Cooking baked, pan or skillet with hot oil.
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