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=> Esta receta de cocina en español (This cooking recipe in spanish): Recetas de comidas asado al horno.
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Recipes roast meals
By Ruth V. Castro
https://www.estudiargratis.com.ar/cooking-recipes/recipes-roast-meals.html
Review: 04/06/2015
Recipes roast meals.
Ingredients:
- 2 kg. roast veal, ribs part
- 1 tbsp. minced garlic and parsley; 1 tbsp. oregano; ½ tsp ground pepper
- ½ cup oil
- 3 tbsp vinegar
- ½ tsp salt
- 4 medium potatoes
- 4 small potatoes
Preparation:
Arrange the meat in a roasting pan.
Mix the garlic, parsley, oregano, red pepper, oil, vinegar and salt.
Add this marinade on meat, then marinate ½ hour and accommodate potatoes and sweet potatoes around previously peeled and sprinkled with salt.
Add 2 tablespoons of water. Cook in hot oven for 1 hour.
Turn over potatoes and sweet potatoes and be sure meat cook evenly.
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